alimentation - Les Mystères de Pékin

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

Cours de cuisine - Acte VII : La cuisine du Hunan

CHOU-FLEUR FRIT AU POIVRE DU SICHUAN Pour 4 personnes : 1 chou-fleur moyen (500 g) 2 oeufs 5 g de gingembre 3 gousses d'ail 2 piments 1 cuillère à café de poivre de Sichuan 10 g d'oignon de printemps du sel 1 cuillère à café d'huile de sésame 10 g de...

Posté par CELenChINE à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Cuisine du Hunan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2013

Little sheep

Parmi mes résolutions de l'été dernier, il y en avait une (en fait il n'y en avait qu'une), qui était de découvrir chaque semaine (ou quinzaine), un resto pékinois. Le rythme a été tenu plus ou moins régulièrement, les périodes de fêtes (chinoises ou...

Posté par CELenChINE à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Hot Pot, Fondue Mongole

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2013

Cours de cuisine - Acte VI : Les raviolis chinois

Ma carte de cours cuisine pré-payée pour 6 leçons expirait courant octobre, voilà pourquoi j'ai suivi beaucoup de cours en septembre et pourquoi, du coup, il y a pas mal de cuisine sur Les Mystères de Pékin ces derniers temps. En anglais on les appelle...

Posté par CELenChINE à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Djiao Ze, Raviolis chinois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2013

Breizh World :)

La vie d'expat réserve de petites surprises, et celle-ci m'a fait sourire ! Il existe dans ce monde une entreprise qui produit des biscuits nommés " Breton". Cette société n'est pas bretonne, elle n'est même pas française. Si mes souvenirs sont bons,...

Posté par CELenChINE à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Breizh world, Bretagne, Breton

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2013

Makye Ame

Une petite faim ??? Je vous recommande la cuisine tibétaine ! D'inspiration chinoise et indienne, elle est originale et surprenante. La viande de yack est un classique, mais j'ai été séduite par les plats à base de fromage. En Chine on perd l'habitude...

Posté par CELenChINE à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Cuisine tibétaine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2012

Envie de protéines ?

Des pattes de poulet pour accompagner vos menus de fêtes ... ça vous tente ? En Chine on grignotte ce type de met comme on mange un mars ou un snickers en France. N'hésitez pas à passer commande :)

Posté par CELenChINE à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Pattes de poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2012

Les fruits !

Au cours de l'été j'ai découvert une série de fruits inconnus, jamais vus en Europe. Evidemment, je les ai testés. Evidemment j'ai accumulé une série de clichés histoire d'étudier toute cette production ! Et accessoirement si vous connaissez les noms...

Posté par CELenChINE à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Marché, Fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2012

J'ai mangé japonais

Je suppose que tout le monde s'en fout, mais j'ai mangé japonais et j'ai aimé. En général je ne suis pas une grande fan, mais là c'était aussi bon que beau. Bon en fait je n'ai pas grand chose à dire ou à écrire sur le sujet, mais ces photos méritaient...

Posté par CELenChINE à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine japonaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2012

J'aime & Je n'aime pas

Le dernier billet "J'aime & Je n'aime pas" commence à dater un peu ... et pourtant je découvre régulièrement des choses que j'aime, ou que je n'aime pas à Pékin. J'aime les restos du monde . Vous me direz, à Paris aussi, il y a des restos proposant des...

Posté par CELenChINE à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Vélo, Contrat, French Style

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2012

Cours de cuisine - Acte IV : La Street Food

Les petits plats que l'on achète dans la rue sont parfois surprenants, mais souvent très savoureux, et en plus, ils coutent 3 fois rien ! Du coup quand j'ai vu qu'il existait un cours de cuisine dédié à la street food, j'ai tout de suite sauté sur l'occasion....

Posté par CELenChINE à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Street food

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>