alimentation - Les Mystères de Pékin

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Mac Delivery !

Je connaissais le Mc Do sur place ou à emporter, le Mc Drive, et j'ai découvert en Chine le Mac Delivery. La première fois que j'ai vu un livreur Mc Do, j'ai complètement halluciné. Je venais juste d'arriver en Chine et en plus il était à pieds. Pas eu...

Posté par CELenChINE à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Mc Do

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27 octobre 2011

Cours de cuisine - Acte II : La cuisine du Yunnan

Samedi j'ai pris mon deuxième cours de cuisine chinoise. A l'origine je devais bosser pendant le week-end et puis le programme a été changé vendredi matin. J'en ai donc profité pour découvrir la cuisine du Yunnan, une région du Sud de la Chine, juste...

Posté par CELenChINE à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Recettes, Champignons, Cuisine du Yunnan

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19 octobre 2011

Expérience gastronomique : le thé glacé industriel

Dans la série je suis une grande aventurière je teste la bouffe locale, j'ai testé une boisson qui a première vue ressemble à du Ice Tea à l'orange, Light s'il vous plait. Je sais l'aventure est un peu limitée ... mais je ne vais attaquer les brochettes...

Posté par CELenChINE à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courses, Marques, Alimentation, Cuisine chinoise, Boissons, Sucre, Thé glacé

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17 octobre 2011

Expérience gastronomique : la soupe déshydratée oeuf-tomate

Dans le genre je suis une grande aventurière et je prends des risques, j'ai acheté il y a quelques temps une soupe chinoise déshydratée. L'idée c'était de l'avoir dans mon placard pour dépanner en cas de besoin. Je n'aime pas trop les soupes chinoises...

Posté par CELenChINE à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise

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17 octobre 2011

Les petites actualités chinoises

Depuis quelques temps je me suis inscrite aux "alertes google" pour toutes les actualités qui contiennent les mots "Chine" et "Pékin". Forcément les articles viennent de la presse francophone, donc de France, de Belgique, de Suisse et du Canada. Oui je...

Posté par CELenChINE à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Littérature chinoise, Pékin, Alimentation, Actualités, Information, Ping-pong, Presse

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15 octobre 2011

J'aime & Je n'aime pas

Tout n'est pas parfait, mais pour l'instant je me plais bien à Pékin ! Jusqu'à maintenant j'ai surtout parlé bouffe et tourisme. Beaucoup de description et pas tellement de sensation. Alors que pourtant, des sensations, il y en a. Et elles sont plutôt...

Posté par CELenChINE à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pékin, Alimentation, Appartement, Vélo, Décalage horaire, Expatriés, Pollution, Pédicure, Shopping, Soins, Tai-Chi

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12 octobre 2011

Cours de cuisine - Acte I : La cuisine cantonaise

Ayè, j'ai pris mon premier cours de cuisine chinoise ! En anglais !!! C'était un petit peu compliqué quand-même parce que le vocabulaire ne m'est pas forcément familier, entre éplucher, émincer, épépiner ... ce n'est pas toujours gagné. Enfin dans l'ensemble...

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Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Cuisine cantonaise, Piments, Recettes, Tofu

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30 septembre 2011

J'ai mangé chinois ! Acte II

Même pas peur de re-tester un plat chinois. Et cette fois ça a été le Hot Pot. Le Pot se prononce comme un pote, et non comme un pot. Pour être honnête, avec le bruit autour et la bouche pleine, je n'ai pas compris tout de suite Hot Pot mais Pouette Pouette....

Posté par CELenChINE à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Hot Pot

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28 septembre 2011

J'ai mangé chinois !

Voilà, cette fois je l'ai fait, j'ai mangé chinois. Et même, j'ai mangé chinois 3 fois ! Mais vous ne verrez de photos que de la troisième fois ... En fait la première fois, ce n'était pas prévu, et je me suis retrouvée à diner dans un resto de spécialités...

Posté par CELenChINE à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Jiao ze

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21 septembre 2011

J'ai mangé vietnamien !

Et oui ... je n'ai toujours pas mangé chinois, mais j'ai mangé vietnamien. Deux fois. La première fois j'ai oublié de prendre une photo. Décidément, je perds mes réflexes ! J'ai eu l'occasion de retourner dans le même resto, et comme j'ai bien aimé ce...

Posté par CELenChINE à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine vietnamienne

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