Les Mystères de Pékin

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Expérience gastronomique : la soupe déshydratée oeuf-tomate

Dans le genre je suis une grande aventurière et je prends des risques, j'ai acheté il y a quelques temps une soupe chinoise déshydratée. L'idée c'était de l'avoir dans mon placard pour dépanner en cas de besoin. Je n'aime pas trop les soupes chinoises...

Posté par CELenChINE à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise

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17 octobre 2011

Les petites actualités chinoises

Depuis quelques temps je me suis inscrite aux "alertes google" pour toutes les actualités qui contiennent les mots "Chine" et "Pékin". Forcément les articles viennent de la presse francophone, donc de France, de Belgique, de Suisse et du Canada. Oui je...

Posté par CELenChINE à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Littérature chinoise, Pékin, Alimentation, Actualités, Information, Ping-pong, Presse

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15 octobre 2011

J'aime & Je n'aime pas

Tout n'est pas parfait, mais pour l'instant je me plais bien à Pékin ! Jusqu'à maintenant j'ai surtout parlé bouffe et tourisme. Beaucoup de description et pas tellement de sensation. Alors que pourtant, des sensations, il y en a. Et elles sont plutôt...

Posté par CELenChINE à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pékin, Alimentation, Appartement, Vélo, Décalage horaire, Expatriés, Pollution, Pédicure, Shopping, Soins, Tai-Chi

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13 octobre 2011

La Cité Interdite

La Cité Interdite, c'est fait !!! Un demi site Unesco de fait donc. Elle est classée conjointement avec le Palais Impérial de Shenyang (à 600 km de Pékin environ). Je ne me suis pas précipitée sur ce site incontournable de Pékin, à cause de la foule ......

Posté par CELenChINE à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourisme, Unesco, Pékin, Ming, La Cité Interdite, Qing

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12 octobre 2011

Cours de cuisine - Acte I : La cuisine cantonaise

Ayè, j'ai pris mon premier cours de cuisine chinoise ! En anglais !!! C'était un petit peu compliqué quand-même parce que le vocabulaire ne m'est pas forcément familier, entre éplucher, émincer, épépiner ... ce n'est pas toujours gagné. Enfin dans l'ensemble...

Posté par CELenChINE à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Cuisine cantonaise, Piments, Recettes, Tofu

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11 octobre 2011

La Colline du Charbon

La Colline du Charbon est une colline artificielle située au coeur de Pékin, juste au nord de la Cité Interdite. A l'origine il s'agissait même d'une dépendance de la Cité. Elle a été érigée en 1420, à la fin de la construction de la Cité Interdite, avec...

Posté par CELenChINE à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourisme, Pékin, Ming, Chongzhen, La Cité Interdite, La Colline du Charbon

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7 octobre 2011

Le Temple du Ciel

Le Temple du Ciel, c'est fait ! Et par la même occasion mon premier site Unesco chinois, c'est fait aussi ! Comme il y en a 41 et que je suis là pour 3 ans, il faudrait que j'en visite au moins 1 tous les 26 jours pour tenir le rythme. Dans la mesure...

Posté par CELenChINE à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourisme, Unesco, Pékin, Photos, Ming, Temple du Ciel, Yongle

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1 octobre 2011

Déjà 1 mois !

Voilà un mois déjà que je suis arrivée à Pékin. Je vais peut-être souffler une bougie. Mmm ... je n'ai pas de bougies. Une allumette .. pas possible non plus. Bon eh bien je vais boire un petit coup alors, c'est pas mal non plus. Un mois donc et je m'habitue...

Posté par CELenChINE à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 3° périphérique, Pékin, Vélo, Circulation

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30 septembre 2011

J'ai mangé chinois ! Acte II

Même pas peur de re-tester un plat chinois. Et cette fois ça a été le Hot Pot. Le Pot se prononce comme un pote, et non comme un pot. Pour être honnête, avec le bruit autour et la bouche pleine, je n'ai pas compris tout de suite Hot Pot mais Pouette Pouette....

Posté par CELenChINE à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Hot Pot

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28 septembre 2011

J'ai mangé chinois !

Voilà, cette fois je l'ai fait, j'ai mangé chinois. Et même, j'ai mangé chinois 3 fois ! Mais vous ne verrez de photos que de la troisième fois ... En fait la première fois, ce n'était pas prévu, et je me suis retrouvée à diner dans un resto de spécialités...

Posté par CELenChINE à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Jiao ze

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