Les Mystères de Pékin

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Les Ouïgours

Un petit tour du côté des minorités ethniques de Chine, et cette fois-ci je vais vous parler des Ouïghours. Turcophones et musulmans sunnites, ils vivent dans la région du Xinjiang, dans l'ouest de la Chine, au nord du Tibet. Même si les membres de certaines...

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Tags: Ethnies, Ouigours, Xinjiang

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8 avril 2013

Hong-Kong & Macao

Aujourd'hui, en route vers la Chine moderne, vers la Chine "à l'occidentale", vers la Chine lumière, nous allons à Hong-Kong. Pour être honnête, je n'étais pas spécialement attirée par Hong-Kong. Les grandes villes, le béton, les tours, les lumières ......

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Tags: Tourisme, Unesco, Chine, Hong-Kong, Macao

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5 avril 2013

Le palais d'Eté

Je vous y ai déjà emmenés, mais comme c'est un site dont il est difficile de se lasser, nous retournons faire un petit tour du côté du Palais d'Eté. A la base, ce jour là, je devais aller admirer les couleurs de l'automne sur les collines parfumées. Malheureusement,...

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Tags: Tourisme, Unesco, Pékin, Palais d'Eté

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2 avril 2013

On ne voit ça qu'en Chine

Depuis bientôt 6 ans que je suis expatriée, j'ai pris l'avion assez souvent ... et je n'ai vu ça qu'en Chine : l'équipe de nettoyage de l'avion au taquet, l'équipe de nettoyage qui attend que les derniers passagers soient sortis de l'appareil pour se...

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Tags: Chine, Avion, Aéroport

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31 mars 2013

Din tai fung

Pas de chocolats chez les chinois en ce week-end de Paques, je vous emmène au Din Tai Fung, une chaîne de restaurants taïwanais .... et c'est un resto qui fait généralement l'unanimité. On y va pour ses dim sum, sortes de raviolis cuits à la vapeur et...

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Tags: Cuisine chinoise, Dim Sum

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27 mars 2013

Sept ans au Tibet

Résumé : A la fin de l'été 1939, l'alpiniste autrichien Heinrich Harrer, premier vainqueur de la face Nord de l'Eiger et qui rêve de conquérir le Nanga Parbat, sommet inviolé de l'Himalaya, accepte de l'argent nazi pour y planter le drapeau à croix gammée....

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Tags: Cinéma, Tibet, Brad Pitt

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25 mars 2013

700 Millions de Chinois

Je viens d'ajouter une dizaine de photos à l'album "700 millions de Chinois". Moins d'enfants, plus d'adultes et de personnes agées ... j'espère que ça vous plaira aussi. Cliquez sur cette photo pour accéder à l'album.

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Tags: Photos

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21 mars 2013

Escale en pays Khmer

Aujourd'hui, et à la demande d'Annie qui m'a dit que le Cambodge c'était aussi l'IndoChine, donc un peu la Chine, nous partons faire un tour du côté d'Angkor et des ses temples. J'espère que vous avez le temps, car j'ai beaucoup beaucoup trié, mais il...

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Tags: Tourisme, Unesco, Angkor, Cambogde, Indochine

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18 mars 2013

Cours de cuisine - Acte VII : La cuisine du Hunan

CHOU-FLEUR FRIT AU POIVRE DU SICHUAN Pour 4 personnes : 1 chou-fleur moyen (500 g) 2 oeufs 5 g de gingembre 3 gousses d'ail 2 piments 1 cuillère à café de poivre de Sichuan 10 g d'oignon de printemps du sel 1 cuillère à café d'huile de sésame 10 g de...

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Tags: Alimentation, Cuisine chinoise, Cuisine du Hunan

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16 mars 2013

De la tête aux pieds : les pieds

Aujourd'hui un petit florilège de pieds de femmes chinoises au cours de l'été 2012. Je vous ai déjà parlé il y a quelques temps de la façon dont les chinoises portent des sockettes en voile dans des chaussures ouvertes. En voilà d'autres exemples. Ces...

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Tags: Mode féminine, Chaussures, Collants, Pieds

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