Au secours !
Que dire ... j'ai fait de la soupe aux choux tout l'hiver et je bois environ 3 litres de lait par semaine ... pour le reste j'ai du passer entre les gouttes. Même si l'article ne parle pas des injections faites aux poissons et aux crevettes pour qu'ils gardent leur volume et leur poids d'origine après congélation. Il ne parle pas non plus du porc aux anabolisants ou du thé aux 80 pesticides. Ni de la viande au clenbuterol, ni du riz au cadmium... J'imagine quand-même que les 3 salades vertes que j'achète chaque semaine ont le même traitement que mes choux cet hiver :( Sinon vous êtes les bienvenus à Pékin quand vous le voulez hein !?
Cet article rappellera des souvenirs à ceux qui ont lu Tokyo. Déjà dans le roman ça soulève le coeur mais on se dit que c'est une fiction. Quand la fiction devient réalité c'est qu'on est en Chine ! Et pendant quelques secondes on se demande quand-même ou on est, et pourquoi on y est. Et si le monde n'est un peu cinglé !
Les Zhuang
Je continue ma petite exploration des différentes ethnies en Chine, et après les Hans, voici les Zhuang. Encore un mot sympa pour placer le Z au scrabble.
La population Zhuang est estimée à 18 millions de personnes environ. Soit environ 1,35 % de la population chinoise. Au delà des chiffres, on visualise l'énormité, l'immensité de ce pays. 18 millions de personnes, c'est la population de la Suisse et de la Belgique réunies. C'est plus que la population des Pays-Bas. C'est presque un tiers de la population française. Et ce n'est même pas 1,5% de la population chinoise.
Côté fringues, le costume tradionnel ressemble à ça :
J'ai vu des Zhuang quand je suis allée dans le sud de la Chine. Je n'ai pas fait très attention aux vêtements masculins, mais ceux que portaient les femmes étaient très simples et en même temps très colorés. Par contre elles portaient une espèce de serviette éponge sur la tête, c'était assez bizarre. Vous verrez les photos quand j'aurais un peu avancé dans mon tri !
Les Zhuang vivent essentiellement dans le sud de la Chine, surtout dans la région du Guangxi, qui est frontalière du Vietnam. Mais il existe également des communautés dans les provinces voisines. Les Zhuang ont leur propre langue et même s'ils sont de lointains descendants des Tai (qui peuplent aujourd'hui la Thaïlande, le Laos et le Vietnam), leur langue s'écrivait à l'origine avec des sinogrammes mais, influence vietnamienne oblige, elle s'écrit maintenant avec l'alphabet latin.
Côté religion, les Zhuang sont restés traditionnels et sont fidèles au culte des ancêtres. Ils sont majoritairement animistes. Là normalement, vous faites comme moi et vous tiquez sur ce mot que vous ne comprenez pas ? Hein ? Les animistes pratiquent l'animisme, du latin animus, qui a croyance en une âme, une force vitale animant les êtres vivants et les éléments naturels, comme les pierres ou le vent. Et pour varier les plaisirs, certains Zhuang sont tout simplement bouddhistes, taoïstes, chrétiens ou musulmans.
Je pourrais aussi vous parler de l'histoire des guerres, des dynasties, des royaumes, des révoltes Zhuang .. mais je voudrais conserver mes quelques lecteurs du coup j'encourage ceux que ça intéresse à aller consulter wikipédia haha ... moi je me contente de survoler de haut. De très haut même :)
Balade en boite de sardines
J'ai enfin réussi à charger cette petite vidéo ... Finalement je dois passer de Youtube à Dailymotion et inversement au gré du vent !
Bref ce petit film date de février. Pendant une quinzaine de jours, mes genoux m'ont lachée et m'ont laissée dans l'incapacité de pédaler. Je suis donc aller bosser en boite à sardines, avec une collègue qui habite dans ma résidence et qui utilise les services de ce chauffeur chaque matin. Ce que j'appelle la boite à sardines est en fait un moyen de transport fermé, sur 3 roues ... c'est une mobylette améliorée quoi !
L'avantage de ce type de véhicule, c'est qu'en fonction de la circulation, il alterne entre pistes cyclables et voies pour automobile. Il alterne dangereusement parfois. Le trajet était plus calme le jour ou j'ai filmé, mais il y a eu des jours un peu plus sportifs :p
Les Han
Aujourd'hui, un peu de culture générale sur "Les Mystères de Pékin". Ben oui on ne peut pas parler que de bouffe et de voyages quand-même ! Du coup je vais vous parler des différentes ethnies auxquelles appartiennent ces millions de chinois. Promis ce ne sera pas trop long et même pas chiant :)
Il y a 56 ethnies officiellement reconnues, dont 55 minorités ! L'ethnie majoritaire (92% de la population), c'est le peuple chinois « historique », c'est à dire les Han. Mais attention, ce n'est pas parce qu'on appartient à la même ethnie qu'on parle la même langue, ce serait trop facile. Les Han sont aussi bien du nord que du sud, alors même si la langue officielle est le mandarin, ils peuvent aussi parler cantonais, ou hakka, ou wu, ou xiang ... ou encore autre chose. Retenez ces mots là ils peuvent faire des points au scrabble. Euh oubliez les si vous jouez contre moi ;)
Côté fringues, le costume traditionnel des Han s'appelle le Hanfu. Et il ressemble à un kimono amélioré.
Comme les Han sont majoritaires, ils sont les seuls à être "victimes" de la planification familiale chinoise : à savoir la règle de l'enfant unique. Résultat la proportion de Han diminue un peu chaque année par rapport aux minorités. Mais bon ils restent largement majoritaires.
Côté religion, à la base le peuple Han s'inspire des pensées du confucianisme, du taoïsme et du bouddhisme. Mais dans l'histoire il lui a été interdit de se réunir quelque-soit la raison, ce qui a fait décliner les croyances traditionnelles. Par ailleurs l'impact des cultures occidentales et la non-ingérence du gouvernement dans les affaires religieuses ont conduit les Han à mettre davantage l'accent sur l'argent et l'utilitarisme, et à accroitre l'ignorance des valeurs traditionnelles.
Voilà pour les Han ! Moralité de l'histoire ... il y a aussi des risques et des inconvénients à faire partie d'une majorité plutôt que d'une minorité. On ressent moins le besoin de protéger ses valeurs et son patrimoine culturel.
Le Nouvel-An Chinois au Parc de la Terre
Môman étant partie au beau milieu de mon long week-end à 3 jours fériés, j'ai pris un peu de temps pour glandouiller chez moi, et puis je me suis bougée pour aller voir les festivités au Parc de la Terre, The Place To Be à Pékin au moment du Nouvel-An Chinois. Je me suis rarement gelée autant, malgré le beau ciel bleu il faisait un froid vraiment terrible. Terrible à en faire mal. Au nez et aux doigts.
Un petit spectacle ...
Et des jeux, des attractions, un peu comme dans les foires en France, sauf que je n'ai pas toujours saisi le but du jeu. Vous y verrez peut-être plus clair que moi ?
Mais quelque soit le jeu, les lots à gagner sont toujours les mêmes : des peluches !
Pour prendre des forces et se réchauffer, il y a toujours de quoi manger. Au début mon oeil a été attiré par certaines préparations qui, de loin, ressemblaient à des boulettes au fromage. Mais c'était juste un mirage, il n'y a pas de fromage en Chine. Ce qui ressemble à un plat de chez nous n'est pas un plat de chez nous ... loin de là ...
Et puis ce n'est pas tous les jours la fête, alors pour le Nouvel-An les chinois sortent leurs plus belles parures.
Bonne Année du Dragon :)
Oui je sais je suis très à la bourre pour parler du Nouvel-An Chinois 2012 ... mais pas plus que pour le reste, j'ai toujours un décalage de 2 mois environ !
Alors d'abord, voici un tout petit extrait de ce à quoi j'ai pu assister depuis mon canapé. Les festivités ont duré deux semaines. Au début c'était très intense, puis le creux de la vague a été atteint au début de la deuxième semaine, avant de reprendre vigoureusement pour le show final.
On m'avait dit que cette période était pénible car les feux d'artifices, les pétards ... c'était jour et nuit non stop pendant une semaine. Que si c'était amusant au début ça devenait vite fatiguant. Bon effectivement au début c'est un peu gênant pour s'endormir mais franchement je m'attendais à pire. Ce qui m'a le plus gênée, c'est que les pétards sont allumés dès la nuit tombée, sur les trottoirs et dans le recoins sombres de préférence, sans aucune sécurité. Du coup le chemin boulot-maison en vélo en devenait dangereux par moments, plusieurs fois des pétards ont explosé un peu trop près de mes roues. Mais sinon c'est relativement supportable à mon sens.
Le jour de l'an, môman et moi sommes allées nous balader dans le centre de Pékin. Nous n'étions pas seules !
Au sol ... les déchets des pétards et feux d'artifices !
En ce jour de Nouvel-An, les chinois portent des habits neufs. Et tout le monde y passe :)
Nos pas nous ont menées de nouveau vers le Lac Houhai ...
Quelques photos dans l'album consacré :
Et 2 petites vidéos pour l'ambiance :
A suivre, les festivités du Nouvel-An Chinois, au Parc de la Terre.
Bon appétit !
En vidant ma messagerie je suis retombée sur un fichier pps chinois. Il date de 2008 et je suis certaine qu'il va ouvrir l'appétit :)
J'ai du le découper en 4 parties, canalblog ne supporte pas les fichiers trop volumineux.
Miam miam hein ?
Et de 6 mois !
Hier c'était le D-Day, j'ai fêté mes 6 mois à Pékin ... sans bougie mais le coeur y était. Un petit bilan ?
On m'a dit plusieurs fois que 6 mois c'était la durée moyenne pour se sentir a peu près bien, pour s'habituer à sa nouvelle vie. On me l'a redit au moment des fêtes quand le moral n'était pas forcément à son meilleur niveau. Du coup j'attendais vraiment le 1° mars, je ne dirais pas impatiemment mais presque.
Et je dois reconnaître que j'ai l'impression de passer un cap. Dire que j'ai une vie sociale est un bien grand mot mais quand-même ça ressemble à un début de quelque-chose. En plus le froid devient moins froid, ça aide énormément. Même s'il neige aujourd'hui, que l'air est terriblement humide et que ce petit froid humide est finalement plus glacial que le gros froid sec de l'hiver. Des sorties, des rencontres, des projets de virées et de visites ... je suis maintenant ravie d'avoir un agenda, même si au début franchement je n'en voulais pas, je ne pensais vraiment pas en avoir besoin.
Bon tout n'est pas parfait mais ça ne l'est nulle part. La pollution, les températures, le boulot, la censure ... on fait avec.
Maintenant j'attends avec impatience mes prochaines escapades hors de Pékin, et j'appréhende le 15 mars, date à laquelle le chauffage sera coupé alors que les températures seront encore très très fraiches. Brrrr ...
Les petites actualités chinoises
Les petites actualités chinoises de la semaine. Des faits divers et des faits moins divers !
Alimentation : Les marathoniens chinois élèvent leurs propres poulets Eh bien on doit en ingurgiter des cochonneries. Mais je ne me vois pas élever des poulets dans mon appart !
Culture : Des scientifiques ont découvert une foret ancienne dans le nord de la Chine Une forêt pétrifiée de plus ... c'est toujours surprenant
Société : Les chinoises en colère au sujet des toilettes
Armement : Le budget militaire chinois en hausse De toutes façons en dehors des Européens, tout le monde s'arme ou se réarme. C'est moche !
Société : 10 000 € le bébé C'est moche aussi
Histoire : Le Japon doute de la réalité du massacre de Nankin Il fallait oser dire une horreur pareille. Ils sont forts les japonais.
Immigration : Les réfugiés nord-coréens indésirables en Chine Ca aussi, c'est très moche
Animaux, médecine traditionnelle : Un petit verre de bile d'ours ? A partir du moment ou la société veut entrer en bourse, ça ne me semble plus être de la médecine traditionnelle !
En Chine, on se mouche sans mouchoir
En cette saison ou vous êtes tous plus ou moins enrhumés, je vous propose d'apprendre à vous moucher à la chinoise, c'est à dire sans mouchoir.
Les chinois trouvent le fait de se moucher très sale et très malpoli. Les changements de températures entre l'intérieur et l'extérieur nous obligent quand-même, nous occidentaux, à ce comble de la mufflerie. On essaie d'être discret, mais ce n'est pas toujours facile ! J'ai appris récemment que ce qui dégoutait lles chinois dans le fait que nous nous mouchions, c'est que nous conservons sur nous le mouchoir, et donc les microbes. Sauf qu'on les jette dès qu'on croise un poubelle ou qu'on les lave dès qu'on fait une machine, mais ça, ils ne le savent pas !
Mais comme tout le monde, les chinois ont aussi, parfois, le nez qui coule. Alors que font-ils ? Puisqu'ils ne veulent pas de mouchoir ? Réponse en image ...
Ils se mouchent avec les mains. Plus ou moins. Je n'ai pas pratiqué et je n'ai pas non plus posé la question à ce modèle amateur ... mais je crois qu'il faut se boucher une narine et souffler par le nez d'un coup sec. Le tout en se penchant en avant pour ne pas se salir ni le buste, ni les pieds, avec des projections mal orientées. Par contre les projections qui pourraient involontairement toucher des passants relèvent entièrement de la responsabilité de la victime qui n'a qu'à bien regarder autour d'elle. Les étapes précédant le feu d'artifice final sont bruyantes, on a donc le temps de voir venir si j'ose dire.
