On a mangé du canard laqué !
Avec môman on a mangé du canard laqué, et c'était super bon !
On recherchait un resto mentionné dans le guide et on a fini dans un resto sans enseigne dans le coin ou devait se trouver celui du guide. Que des chinois à l'intérieur, et comme nous n'étions pas en avance et que les chinois mangent tôt, il n'y avait pas foule.
Par contre le canard, ça se prépare, donc on a attendu un peu. Mais on a patienté avec du poulet aux cacahuètes.
Et puis le moment du cérémonial est arrivé ...
Et on a posé. Avec le cuistot et le directeur du resto ! Et la pauvre canard.
Avec le canard on nous a servi de petites crêpes. On trempe les morceaux de canard dans les sauces, on y ajoute des tranches de concombre ou de chou, et on met tout ça dans une crêpe et miam miam !
